Варочный центр ILVE P15FSNE3/BKB*

Привозили её в субботу, когда дом был просто завален коробками. Курьеры аккуратно разгрузили эту габаритную конструкцию, а мы с мужем, как дураки, пытались сразу вписать её на место. Тут и выяснилось, что с доставкой всё ок, но установка требует терпения. Сначала не нашли где-то шланг, потом пришлось ждать специалиста по подключению газа, так как стандартные штекеры не подошли к нашей разводке. Зато когда всё-таки запалили конфорки, а автоматический поджиг щелкнул чётко, стало приятно. Чугунные решетки тяжёлые, стоят намертво, не шатаются — это плюс первый. Второй плюс: электрическая духовка внизу прогрелась быстро, пахнет новой техникой, но запах ушёл после первого разогрева. Единственное, что надо учесть до покупки: эта штука широкая. Если в вашей кухне мало места между столешницами, трижды измерьте, иначе рискуете получить не вписывающийся в интерьер монолит. Зато варить на ней одно удовольствие.

Недавно готовили большую компанию. Пока в нижней печи томились овощи, верхняя варочная зона просто спасла: на Fry Top сразу выложили стейки. Старая плита такого не делала, там все мешало друг другу. Теперь не нужно жонглировать посудой, когда гости на пороге.

Сразу скажу про глянцевый корпус: отпечатки пальцев на нём видны, как в криминалистике, протирать приходится каждые десять минут. Знал, что будет так, но наивно надеялся, что бронзовая отделка спасёт от этой вечной уборки. Зато когда подключил газовую панель с WOK конфоркой, понял, зачем мне это нужно. Чугунные решетки тяжеленные, но посуда стоит как влитая, даже если гремит. Теперь параллельно в двух духовках — основной на 97 и вспомогательной на 65 литров — запекаю рыбу и греешь гарнир. Тангенциальное охлаждение реально работает, ручки не обжигают. Знакомые советовали, я ворчал, что переплачу за бренд, но теперь готовлю так, что даже себе завидую. Придирки остаются, но результат того стоит.